本日、今年度最初の下栗ボランティアの活動がありました。
最初の活動は「下栗芋の作付け」でした。
コロナの影響で例年より参加された方は少なかったです…。
早く収束に向かうと良いですね。
今年も、例年通り下栗芋を育てます。まずは植付け!
昨年の芋掘りに懲りて少なめに植えるつもりでいたのだけれど、結局20kgくらい植えてしまった…
種芋として予冷庫 (つまり、大きな冷蔵庫) に保管していた芋が、たぶん10kgくらい。
食べようと思ってお部屋に置いていたら、芽が出て今さら食べられなくなった芋も、たぶん10kgくらい。
一度芽が出た芋はシワシワになっており、どれほどの芽吹きパワーが残っているのか分かりませんが、捨てるくらいなら植えてみようという魂胆です。もちろん、病気予防策は前者の種芋と同様に処理しました!
シワ芋くん達からもしっかり芽が出て順調に育てば、週末では掘りきれないほどの下栗芋ができること間違いありません。
こちらは今回のおまけ。初挑戦の、ヤーコンです。
適当にカットし、間隔を50cm程度と広めにして植えました。
手間はかからないという触れ込みだけど、蕎麦を失敗した経験もあるし、油断はできないな…
